かに料理　かね綱

新鮮なかにの旨みが凝縮された、かに尽くしの会席コースです。とろける甘みの「かに造り」とさっぱりとした「かに酢」で、素材本来の味わいをご堪能ください。熱々の「かにグラタン」や、ジューシーに焼き上げた「かにステーキ」など、様々な調理法でご提供。〆には、かにの香ばしい風味がたまらない「かに釜めし」で、心ゆくまでお楽しみいただけます。